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Y si la báscula no se mueve... Último episodio Primera Temporada Nutrición en tus manos PODCAST


¿Y si la báscula no se mueve?

Porque pasa. Es frecuente más de lo que puedas pensar. Tal vez te ha pasado a ti y además del peso que tu cuerpo carga, ahora el peso de la frustración y de la culpa.

Yo he estado ahí, estoy ahí y soy nutrióloga.


Primero definamos peso:

1- Fuerza con que la Tierra atrae a un cuerpo, por acción de la gravedad.

2- Medida de propiedad de los cuerpos.

3- La masa es la cantidad de materia que contiene un cuerpo.

Ahora definamos báscula:

1- Instrumento para medir pesos, generalmente grandes, que consiste en una plataforma donde se coloca lo que se quiere pesar.



Por muchos años la ciencia, evidencia y profesionales de salud abanderados por los nutriólogos hemos atribuido al peso relación con la salud, a mayor peso menor salud y visceversa. Y esto tiene sentido como un indicador. Indicador que ha invadido hasta las casas y contando gran parte de ellas con una báscula (la mayoría). Pero no es un indicador absoluto.


Las básculas han avanzado tecnológicamente y ahora además del peso total también arroja indicadores de porcentaje de grasa, índice de grasa visceral, cantidad de agua, masa muscular y hasta edad metabólica. Existen equipos de bajo costo con buena relación costo-calidad, Hasta equipos súper profesionales con precios muy altos, dirigidos para nutriólogos o algunos médicos.


Pero la báscula no lo dice todo, tiene errores y no en su tecnología, sino que es muy difícil poder medir el “avance” en un plan diseñado y con el objetivo de medir los resultados en ella, ya que no eres el mismo o la misma que se pesó hace un mes o la semana pasada.



El cuerpo no funciona así.


No vivimos en un ambiente súper controlado como si estuviéramos en un estudio de laboratorio, sino que las situaciones de nuestro día a día, aun siguiendo una pauta nutricional al pie de la letra, pueden impactar en nuestra composición corporal, incluso el ciclo hormonal impacta de forma diferente día a día.


Y si tu objetivo es estar, ser y vivir mas saludable, no permitas que un número te desmotive. Porque no solo depende de la “fuerza de voluntad”.

Llevo 90 días o mas viviendo mas saludable y la báscula muerta de risa, pero mi piel, mi estado de ánimo, mi cuerpo, están mejor. Y no es que yo sea mi propio estudio y tenga la absoluta verdad (la cual spoiler no existe), sino que han sido años de conocer gente, convivir, pacientes y familia que vemos en la báscula el objetivo y perdemos realmente hacia donde debemos ir dirigidos.


Esto no es una invitación a no pesarte (también ya pasé por esto), pero es una invitación a no valorarte según hacia donde se mueve la báscula.



Hay mejores indicadores de perdida de tejido graso, pero el mejor indicador es que persigas y disfrutes tu camino hacia la salud.







Texto de Angélica Farfán

Cofunadora CIANE

cohost Podcast Nutrición en tus manos


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